Turin

Faszinierende Kultur und Geschichte

Turin war die erste Hauptstadt des geeinten Italiens und trägt ein königliches Erbe mit seinen majestätischen Palästen wie dem Königspalast von Turin und dem Palazzo Madama. Die Stadt beherbergt auch das Ägyptische Museum, das zweitwichtigste der Welt für ägyptische Artefakte nach dem in Kairo.

Für Kunstliebhaber sind die Galleria Sabauda und das Nationale Filmmuseum – untergebracht in der ikonischen Mole Antonelliana – absolute Pflichtstationen.

Die Gründung von Turin (Torino): Ursprünge und Geschichte

Turin, heute eine der Hauptstädte Italiens und Hauptstadt der Region Piemont, blickt auf eine Jahrtausende alte Geschichte zurück, die bis in die Antike reicht. Ihre Gründung ist mit antiken Völkern und militärischen Strategien des Römischen Reiches verbunden.

Vorromanische Ursprünge

Vor den Römern wurde die Region, in der sich heute Turin befindet, von den Taurini bewohnt, einem Volk keltischen oder ligurischen Ursprungs, das sich um das 5. Jahrhundert v. Chr. im Po-Tal niederließ. Sie gründeten eine kleine Siedlung namens Taurasia, die später den Namen Torino hervorbrachte.

Die Ankunft der Römer

Im 1. Jahrhundert v. Chr. rückten die Römer während ihrer Expansionsfeldzüge in die Region vor. Im Jahr 28 v. Chr. gründete Kaiser Augustus offiziell eine Militärkolonie an diesem Ort namens Augusta Taurinorum, als Teil eines Plans zur Verteidigung der Handelswege und zur Kontrolle der Alpen.

Die Stadt wurde im klassischen römischen Stil erbaut, mit einem rasterförmigen Grundriss (rechteckige Straßen), einem Forum, Thermen und einem Amphitheater. Ihre strategische Lage zwischen den Alpen und dem Po machte sie zu einem äußerst wichtigen Verwaltungs- und Militärzentrum.

Vom Fall Roms zum Mittelalter

Mit dem Untergang des Römischen Reiches erlebte Turin Invasionen von Ostgoten, Langobarden und Franken. Im 6. Jahrhundert wurde es Teil des Langobardenreichs und später des Heiligen Römischen Reiches.

Im 12. Jahrhundert erlangte Turin Autonomie als freie Kommune, wurde jedoch bald von regionalen Mächten wie den Markgrafen von Monferrato und den Grafen von Savoyen umstritten.

Die Herrschaft der Savoyer und die Umwandlung zur Hauptstadt

Im Jahr 1280 wurde Turin von den Savoyern erobert, einer Adelsfamilie, die es in eines ihrer Hauptmachtzentren verwandelte. In den folgenden Jahrhunderten wuchs die Stadt in politischer und kultureller Bedeutung.

Im Jahr 1563 verlegte Herzog Emanuel Philibert von Savoyen die Hauptstadt seines Herzogtums von Chambéry (im heutigen Frankreich) nach Turin und leitete damit eine Ära großer Entwicklung ein. Die Stadt erhielt Barockpaläste wie den Königspalast und moderne Befestigungsanlagen.

Mole Antonelliana und Nationales Filmmuseum

Das große Wahrzeichen von Turin, dieses imposante und exzentrische Bauwerk, beherbergt das Nationale Filmmuseum, eines der weltweit bedeutendsten seiner Kategorie. Der transparente Panoramaaufzug bringt Besucher direkt an die Spitze des Denkmals und offenbart einen spektakulären 360-Grad-Blick über die gesamte Stadt vor der majestätischen Kulisse der Alpen.

Königspalast (Palazzo Reale) und Kapelle des Heiligen Grabtuchs

Als ehemalige offizielle Residenz der Könige des einflussreichen Hauses Savoyen gehört der Königspalast zum UNESCO-Weltkulturerbe. Seine mit Gold und Wandteppichen geschmückten Säle, die wunderbare Kapelle des Heiligen Grabtuchs (in der das Grabtuch jahrhundertelang geschützt wurde) und die weitläufigen königlichen Gärten sind absolute Pflichtbesuche für Reisende.

Kathedrale St. Johannes der Täufer (Duomo di Torino)

Als das einzige und schöne verbleibende Beispiel purer Renaissance-Architektur in der Stadt Turin beherbergt diese antike und imposante Kathedrale im Inneren die historische Kapelle des Heiligen Grabtuchs, jenes mysteriösen und heiligen Tuches, das den Körper von Jesus Christus umhüllt haben soll.

Ägyptisches Museum (Museo Egizio)

Weltweit als das zweitgrößte ägyptische Museum des Planeten anerkannt, das in Bezug auf Reliquienbestände nur vom Museum in Kairo übertroffen wird. Seine beeindruckende und wertvolle archäologische Sammlung umfasst perfekt erhaltene Mumien, kolossale Pharaonenstatuen und Dutzende faszinierende Artefakte aus dem Alten Ägypten.

Piazza Castello und Palazzo Madama

Der Platz gilt als das wahre geografische und historische Herz der Stadt und ist von imposanten Geschäfts- und Regierungsgebäuden umgeben. Hervorzuheben ist der faszinierende Palazzo Madama, eine Mischstruktur, die eine authentische befestigte mittelalterliche Burg mit einer prachtvollen italienischen Barockfassade verbindet, sowie das traditionelle Teatro Regio, das weltweit für seine hervorragenden Opernsaisonen berühmt ist.

Basilika von Superga

Auf der Spitze eines imposanten Aussichtshügels gelegen, bietet diese prachtvolle Basilika im Barockstil einen atemberaubenden Blick aus der Vogelperspektive. Neben ihrem architektonischen und religiösen Wert ist Superga ein Ort von starkem nationalen Gedenken: 1949 stürzte das Flugzeug mit der legendären Fußballmannschaft des FC Turin gegen die hinteren Mauern des Tempels und forderte tragischerweise das Leben des gesamten Kaders.

Valentino-Park (Parco del Valentino) und Borgo Medievale

Einer der beliebtesten und meistbesuchten städtischen Parks der Turiner, strategisch günstig an den malerischen Ufern des Po gelegen. Die großen und fotogenen Schwerpunkte sind hier das imposante Schloss Valentino (edles Erbe der königliche Familie Savoyen) und das charmante Borgo Medievale, ein originalgetreu rekonstruiertes historisches Dorf.

Palazzo Carignano

Ein weiteres atemberaubendes Juwel des piemontesischen Barocks, berühmt für seine geschwungene Backsteinfassade. Der Palast diente historisch als offizieller Sitz des allerersten Parlaments des geeinten Italiens. Heute beherbergt er das renommierte Museum des Risorgimento.

Markt von Porta Palazzo

Trägt stolz den Titel des größten Freiluftmarktes ganz Kontinentaleuropas. Es ist der perfekte und pulsierendste Touristenpunkt, um traditionelle Käsesorten, Weine, Wurstwaren und die begehrten aromatischen Trüffel der reichen Region Piemont zu probieren.

Lingotto und das Automobilmuseum

Die berühmte und riesige ehemalige Hauptfabrik von Fiat wurde vom Architekten Renzo Piano komplett modernisiert und neu konzipiert. Heute funktioniert der Komplex als dynamisches Einkaufszentrum und beherbergt das fantastische Nationale Automobilmuseum. Das spektakulärste Detail ist, dass Besucher auf die legendäre ovale Autoteststrecke auf dem Dach des Gebäudes steigen können.

Architektur und unvergessliche Spaziergänge

Die Stadt mischt barocke Eleganz mit modernen Akzenten wie der Kirche San Lorenzo und dem futuristischen Lingotto, einer in ein Kulturzentrum umgewandelten ehemaligen Fiat-Fabrik. Ein Spaziergang am Po oder im Valentino-Park – der ein charmantes mittelalterliches Schloss beherbergt – ist ideal zum Entspannen.

Einzigartige Extra-Erlebnisse

• Besuch des Santuario della Consolata, einem spirituellen Zufluchtsort mit absolut atemberaubender Innenarchitektur.
• Erkundung des Mercato di Porta Palazzo, dem größten offenen Markt Europas.
• Entdeckung der Basilika von Superga mit Panoramablick auf die Stadt.

Turin ist zudem das spektakuläre Tor zu den italienischen Alpen, perfekt für alle, die klassische Stadtkultur mit spektakulärer Berg natur verbinden möchten.

Turins Gastronomie: Traditionelle Aromen und piemontesische Raffinesse

Turin ist die Wiege weltberühmter Köstlichkeiten wie des Gianduiotto (der ersten Tafelschokolade der Geschichte) und des Wermuts, einer wesentlichen Zutat des Martini. Probieren Sie unbedingt typische Gerichte wie Agnolotti al plin (gefüllte Teigtaschen) und Bagna càuda (ein Knoblauch-Anchovis-Fondue).

Die Region Piemont ist zudem berühmt für ihre Spitzenweine wie Barolo und Barbaresco, die sich perfekt in einer traditionellen Enoteca verkosten lassen. Die Turiner Gastronomie verbindet bäuerliche und aristokratische Einflüsse in einer Küche, die reich an kräftigen Aromen, lokalen Zutaten und jahrhundertealten Traditionen ist:

• Agnolotti del Plin: Klein und zart, traditionell gefüllt mit Bratenfleisch, Gemüse und Käse, serviert mit Butter und Salbei oder Ragù. Der Name stammt von der Geste des „Zwickens“ des Teigs.
• Vitello Tonnato: Ein Gericht aus kalten Scheiben gekochten Kalbfleischs, überzogen mit einer reichhaltigen Thunfischcreme, Kapern und Mayonnaise. Ein klassischer Sommer-Antipasto.
• Bagna Càuda: Ein authentisches warmes Fondue auf Basis von Knoblauch, Anchovis und Olivenöl, serviert mit rohem oder gekochtem Gemüse zum Dippen.
• Tajarin al Tartufo: Feinste Eierteigwaren, harmonisch kombiniert mit geschmolzener Butter und reichlich Tartufo bianco (weißer Trüffel aus Alba).
• Bollito Misto: Ein super großzügiger Eintopf, der verschiedene ausgewählte Fleischschnitte vereint, serviert mit traditionellen Saucen wie grüner Salsa und Fruchtsenf.
• Risotto alla Piemontese: Zubereitet mit Carnaroli- oder Arborio-Reis, enthält er den edlen Barolo-Wein und wird mit Castelmagno- oder Parmigiano-Reggiano-Käse verfeinert, oft bereichert mit Trüffeln oder Steinpilzen. (Turin hat seine eigenen Gerichte und dieses Rezept spiegelt die lokale Exzellenz wider).
• Bunet: Klassisches piemontesisches Dessert. Es ist ein dichter Schokoladenpudding mit zerkleinerten Amaretti-Keksen, einem aromatischen Hauch von Rum und Karamellsauce.
• Grissini Torinesi: Die knusprigen Brotstangen wurden im 17. Jahrhundert in Turin geboren und werden auf jedem Tisch als Beilage gereicht.

Block 1: Autentische und gemütliche Ecken

Informelle Lokale mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, ideal, um die Seele der piemontesischen Familienküche zu probieren.

• Pastificio Defilippis: Konzentriert auf frische Pasta. Hervorzuheben sind Agnolotti al plin und Tajarin mit Trüffeln.
  Durchschnittspreis: 15 € bis 25 € pro Person. Lässiges Ambiente mit Takeaway-Option.
• Pepino (gegründet 1884): Serviert Turiner Klassiker wie Vitello Tonnato und Brot mit Knoblauchsauce sowie den ikonischen Gianduiotto (Schokoladen-Haselnuss-Dessert).
  Durchschnittspreis: 20 € bis 35 € pro Person. Super historisches und entspanntes Ambiente.
• Gofreria Piemontèisa: Völlig spezialisiert auf Gofri (typische salzige und süße Waffeln der Region) mit lokalem Käse oder Nutella.
  Durchschnittspreis: 5 € bis 15 € pro Person. Junges und loses Ambiente.
• Tre Galli: Regionalgerichte modernisiert mit tollen saisonalen Zutaten. Hervorzuheben sind Barolo-Risotto und rohes Kalbfleisch.
  Durchschnittspreis: 25 € bis 40 € pro Person. Jung und entspannt.