Matera

Die Geschichte von Matera: Von der Höhle zum Welterbe

Die Geschichte von Matera gehört zu den längsten und faszinierendsten der Menschheit. Sie gilt als eine der ältesten durchgehend bewohnten Städte der Welt, mit Siedlungen, die bis in die Altsteinzeit zurückreichen. Die Stadt entwickelte sich rund um die Sassi (was „Steine“ bedeutet), die alten Viertel aus in Kalkstein geschaffenen Häusern und Kirchen.

Die Sassi: Unterirdische Häuser und das Gemeinschaftsleben

Die Sassi unterteilen sich in zwei große Kerne: den Sasso Barisano (mehr nach Norden ausgerichtet und reicher an gemeißelten Portalen und Friesen) und den Sasso Caveoso (mehr nach Süden ausgerichtet, mit einem höhlenartigen Charakter). Seit Jahrtausenden war das Leben in diesen Vierteln von einer starken Gemeinschaft geprägt, in der Familien im Einklang mit der Umwelt lebten und die konstante Temperatur der Höhlen nutzten.

Der Niedergang: Die „Schande Italiens“

Leider wurde das Leben in den Sassi im 20. Jahrhundert ungesund. Mangelnde Kanalisation, Übervölkerung und prekäre hygienische Bedingungen machten Matera zu einem Brennpunkt für Krankheiten und Elend. Der Schriftsteller Carlo Levi prangerte die Situation in seinem Buch „Christus kam nur bis Eboli“ an, und Matera wurde als Italiens „nationale Schande“ abgestempelt.

Im Jahr 1952 griff die italienische Regierung ein und siedelte rund 15.000 Bewohner der Sassi in neue, moderne Viertel um. Die Sassi wurden verlassen, ein steinerner Geist.

Die Wiederentdeckung und die UNESCO

Was wie das Ende schien, war der Beginn einer neuen Geschichte. Ab den 1980er Jahren begann eine Bewegung von Intellektuellen und ehemaligen Bewohnern für die Aufwertung der Sassi zu kämpfen. 1993 erkannte die UNESCO die Sassi und den Park der Felsenkirchen von Matera als Weltkulturerbe an und bezeichnete sie als „das bemerkenswerteste und intakteste Beispiel einer Höhlensiedlung im Mittelmeerraum“.

Diese Anerkennung war der Wendepunkt. Die Sassi wurden restauriert, in Boutique-Hotels, Restaurants und Museen umgewandelt, und Matera entwickelte sich zu einem international renommierten Reiseziel, was im Titel der Kulturhauptstadt Europas im Jahr 2019 gipfelte. Es ist eine Geschichte der Widerstandskraft und davon, wie die Bewahrung der Erinnerung der Motor der Erneuerung sein kann.

Die beste Reisezeit, um die Höhlen von Matera zu erkunden

Matera hat durch seine Lage im Süden Italiens, in der Region Basilikata, ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Wahl der richtigen Reisezeit ist entscheidend, um Ihr Sassi-Erlebnis in vollen Zügen zu genießen.

Frühling (April bis Juni): Das Erwachen der Stadt

Der Frühling ist zweifellos eine der besten Reisezeiten. Das Klima ist mild und angenehm, perfekt für ausgiebige Spaziergänge durch die Gassen und Treppen der Sassi. Die Stadt blüht auf, und das Sonnenlicht hebt die goldene Farbe des Gesteins hervor. Es ist die ideale Zeit für alle, die der intensiven Sommerhitze und den Menschenmassen entkommen möchten.

Sommer (Juli und August): Die intensive Hitze

Der Sommer in Matera ist sehr heiß und trocken. Die Temperaturen können leicht über 35°C steigen. Wenn Sie zu dieser Zeit reisen, stellen Sie sich auf Hitze und Menschenmassen ein. Der Vorteil ist, dass die Tage lang sind und die beleuchtete Stadt bei Nacht ein Spektakel darstellt.

Herbst (September und Oktober): Das perfekte Klima

Der Herbst ist meine Lieblingszeit. Das Klima ist mild, die Temperaturen sind angenehm und der Touristenstrom lässt nach. Es ist der perfekte Moment, um die Sassi in Ruhe zu erkunden, im Park der Murgia Materana zu wandern und die lokale Gastronomie zu genießen.

Winter (November bis März): Der intime Charme

Der Winter ist kalt, aber die Stadt ist leerer und ruhiger. Dies ist die ideale Zeit für alle, die ein introspektiveres Erlebnis suchen und die jahrtausendealte Atmosphäre der Sassi ohne touristischen Trubel spüren möchten. Wenn Sie um Weihnachten herum dorthin reisen, verwandelt sich die Stadt in eine lebendige Krippe mit Aufführungen, die ihre Geschichte feiern.

Mein persönlicher Tipp: Wenn Sie es sich aussuchen können, reisen Sie im Mai, Juni, September oder Oktober. Dann haben Sie das beste Klima und die nötige Ruhe, um sich in den Sassi zu verlieren.

Matera: Ein unumgängliches Reiseziel und seine Steinschätze

Matera ist ein Reiseziel, das Sie verändern wird. Es ist ein Ort, an dem Geschichte greifbar ist und die Schönheit roh und authentisch. Wenn Sie eine Reise suchen, die über das Offensichtliche hinausgeht, ist Matera Ihr Ort.

Die Schätze, die Sie nicht verpassen dürfen

• Die Sassi (Sasso Barisano und Sasso Caveoso): Die Hauptattraktion. Der Sasso Barisano ist stärker restauriert und kommerzieller, mit Hotels und Restaurants. Der Sasso Caveoso ist der älteste und bewahrt die ursprüngliche Höhlenatmosphäre. Am besten lassen Sie sich in den Gassen treiben, steigen Treppen auf und ab und betrachten die einzigartige Architektur.
• Casa Grotta di Vico Solitario: Ein typisches Höhlenhaus, das in ein Museum umgewandelt wurde und zeigt, wie das Leben der Familien in den Sassi vor der Abwanderung aussah. Dies ist ein wesentlicher Besuch, um die Geschichte von Matera zu verstehen.

• Kathedrale von Matera (Duomo): Im höchstgelegenen Teil der Stadt gelegen, ist die Kathedrale ein schönes Beispiel apulisch-romanischer Architektur. Von dort aus haben Sie einen spektakulären Blick auf die Sassi.
• Palombaro Lungo: Eine riesige unterirdische Zisterne, die zur Wasserspeicherung gebaut wurde. Es ist ein beeindruckendes Ingenieurbauwerk, das den Einfallsreichtum der früheren Bewohner von Matera zeigt.
• Park der Murgia Materana: Auf der anderen Seite der Schlucht bietet der Park den ikonischsten Blick auf Matera. Von dort aus machen Sie die spektakulärsten Fotos, besonders bei Sonnenuntergang, wenn sich die Lichter der Stadt einschalten. Der Park beherbergt auch über 150 Felsenkirchen mit byzantinischen Fresken.
• Der älteste Ofen (Antico Forno Santa Caterina): Obwohl der älteste noch in Betrieb befindliche Ofen (seit 1391) in der Nachbarstadt Altamura liegt, wird die Brottradition in Matera großgeschrieben. Das Pane di Matera IGP ist in ganz Italien berühmt. In Matera können Sie traditionelle Bäckereien besuchen, die diese Tradition am Leben erhalten.

Goldener Tipp: Um das beste Sassi-Erlebnis zu haben, engagieren Sie einen lokalen Guide. Sie sind ehemalige Bewohner oder deren Nachkommen, und die Geschichten, die sie erzählen, erwecken die Steine zum Leben.

Die Gastronomie von Matera: Der Geschmack von Erde und Brot

Die Küche von Matera ist der Ausdruck der Küche der Basilikata: einfach, rustikal und basierend auf einfachen, aber schmackhaften Zutaten wie Gemüse, Getreide und Lammfleisch. Es ist eine Gastronomie, die Sie mit der Erde und der Überlebensgeschichte der Sassi verbindet.

Die Gerichte, die Ihren Gaumen erobern werden

• Pane di Matera IGP: Das Brot ist der König des Tisches. Das Matera-Brot hat eine eigentümliche Form, eine weiche Krume und eine knusprige Kruste. Es wird aus Hartweizengrieß hergestellt und ist dafür bekannt, tagelang frisch zu bleiben. Es ist die Basis vieler lokaler Gerichte.
• Orecchiette alla Materana: Die berühmteste Pasta Süditaliens in Form von „kleinen Ohren“, serviert mit Tomatensoße, Lamm- oder Schweinefleisch und gesalzenem Ricotta-Käse.

• Peperoni Cruschi: Süße Paprikaschoten, getrocknet und kurz in Olivenöl frittiert. Sie werden knusprig (daher der Name cruschi) und werden zum Würzen von Nudeln, Fleisch oder einfach als Snack gegessen. Es ist ein einzigartiger und süchtig machender Geschmack.
• Crapiata: Eine traditionelle Suppe aus Matera, zubereitet mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten (Kichererbsen, Linsen, Bohnen). Es ist ein Gericht, das die Ernte und den Zusammenhalt der Gemeinschaft feiert.
• Pignata: Ein Lamm- oder Schaffleischeintopf, langsam geschmort in einem Tongefäß (pignata) mit Kartoffeln und Gemüse. Es ist ein intensives und wohltuendes Gericht.

Freundschaftstipp: Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den Aglianico del Vulture zu probieren, den Rotwein der Basilikata. Es ist ein vollmundiger Wein mit präsenten Tanninen, der perfekt zu Fleischgerichten und den rustikalen Aromen der Region passt.

Block 2: Die exquisitesten Lokale für besondere Anlässe

Für ein anspruchsvolleres Erlebnis bietet Matera Restaurants, die Tradition mit einem Hauch von Haute Cuisine verbinden.

• Vitantonio Lombardo Ristorante: Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das eine kreative und moderne Küche bietet, die jedoch in der Tradition der Basilikata verwurzelt ist. Ein gastronomisches Erlebnis auf höchstem Niveau.
• Baccanti: In einer spektakulären Höhle gelegen, bietet dieses Restaurant ein elegantes Ambiente und eine Speisekarte, die die Aromen der Region zelebriert. Ideal für ein romantisches Abendessen.
• Regia Corte - Eccellenza Del Territorio: Mit einer unglaublichen Aussicht auf die Sassi bietet dieses Restaurant eine raffinierte Speisekarte und eine exzellente Weinkarte.

Freundschaftstipp: Besuchen Sie unbedingt den Antico Forno Santa Caterina in Altamura, der Nachbarstadt. Es ist der älteste noch in Betrieb befindliche Ofen Italiens (seit 1391), und das dortige Brot gilt als das beste des Landes. Ein Tagesausflug, der sich für Brotliebhaber lohnt. Suchen Sie sich zusätzliche Inspirationen im vollständigen Reiseführer für Restaurants in Matera auf TripAdvisor.

Bereich 1: Sasso Barisano (Das restaurierte Herz)

Vorteil: Einfacherer Zugang, exzellente touristische Infrastruktur und raffinierte Boutique-Hotels, die in das Gestein integriert sind.

• Boutique-Höhlenhotels: Perfekte Optionen mit elegantem Design, in den Stein gemeißelten Badewannen und stimmungsvoller Beleuchtung für puren Romantik. Für den vollständigen Katalog und Preise besuchen Sie Hotels in Matera auf Booking.com.

Bereich 2: Sasso Caveoso (Die primitive Atmosphäre)

Vorteil: Ideal für alle, die maximale historische Authentizität und dramatische Ausblicke auf die Schlucht suchen.

• Alberghi Diffusi: Historische Zimmer, die über die alten Gassen verstreut sind und Ihnen das Gefühl geben, Teil der lokalen Gemeinschaft zu sein. Sichern Sie sich Ihre im Voraus gebuchte Reservierung unter Hotels in Matera auf Booking.com.

Anreise nach Matera: Das Tor zum Süden

Matera liegt in der Region Basilikata im Süden Italiens, und der nächstgelegene Flughafen ist Bari (BRI) im benachbarten Apulien, etwa 65 km entfernt.

Anreise aus Übersee (Brasilien)

Der erste Schritt besteht darin, zu einem der großen europäischen Flughäfen (wie Rom, Mailand, Lissabon oder Paris) zu fliegen und von dort aus einen Anschlussflug nach Bari zu nehmen.

• Preise: Flugtickets (Hin- und Rückflug mit Zwischenstopp) variieren, aber Sie können Angebote ab ca. 3.500,00 R$ finden, abhängig von der Saison und der Buchungsfrist.

Vom Flughafen Bari (BRI) nach Matera

Dies ist die häufigste und effizienteste Route.

• Direktbus: Es gibt mehrere Busunternehmen (wie Pugliairbus, Cotrap und FlixBus), die direkte Fahrten vom Flughafen Bari nach Matera anbieten. Die Fahrt dauert etwa 1h15 bis 1h30.
• Preis: Das Ticket kostet ab 3 bis 10 Euro.
• Zug + Bus (Komplexere Option): Sie können den Zug vom Flughafen Bari zum Hauptbahnhof Bari nehmen und von dort aus einen Zug der Ferrovie Appulo Lucane (FAL) nach Matera. Die Fahrt dauert länger und erfordert einen Umstieg.
• Mietwagen: Ein Auto zu mieten ist eine großartige Option, um die Regionen Basilikata und Apulien zu erkunden. Die Autofahrt vom Flughafen Bari nach Matera dauert etwa 1 Stunde.

Mein Freundschaftstipp: Der Direktbus vom Flughafen Bari ist die praktischste und günstigste Option. Wenn Sie die Region erkunden möchten, ist ein Mietwagen die beste Wahl.

Ankunft im Zentrum von Matera vom nächstgelegenen Flughafen

Das Herz von Matera zu erreichen ist ein schneller und einfacher Übergang, da der nächstgelegene Flughafen Bari (BRI) im benachbarten Apulien ist, ca. 65 km entfernt.

Die gängigste Route (Direktbus)

Der effizienteste und günstigste Weg vom Flughafen Bari ins Zentrum von Matera ist der Direktbus.

• Unternehmen: Mehrere Unternehmen wie Pugliairbus, Cotrap und FlixBus bieten diesen Service an.
• Dauer: Die Fahrt dauert etwa 1h15 bis 1h30.
• Preis: Das Ticket kostet zwischen 3 und 10 Euro.

Mein Freundschaftstipp: Suchen Sie bei der Ankunft in Bari nach der Bushaltestelle der Unternehmen, die die Strecke nach Matera bedienen. Dies ist der direkteste Weg, um Ihr Sassi-Abenteuer zu beginnen.

Fortbewegung in Matera: Die Sassi erkunden

Matera ist eine Stadt, die zu Fuß erkundet werden will. Die Sassi sind ein Labyrinth aus Gassen, Treppen und unterirdischen Passagen, und der einzige Weg, ihre Atmosphäre wirklich aufzunehmen, ist das Gehen.

Zu Fuß: Die Essenz des Erlebnisses

Gehen ist der beste Weg, um sich in den Sassi fortzubewegen. Stellen Sie sich darauf ein, viele Treppen hinauf- und hinabzusteigen.

• Tipp: Tragen Sie bequeme und rutschfeste Schuhe, da die Steine rutschig sein können.

Stadtbus

Matera verfügt über einen Stadtbusdienst, der den neuen Teil der Stadt mit den Sassi verbindet. Dies ist nützlich für diejenigen, die im neuen Teil untergebracht sind und den Fußweg ins historische Zentrum vermeiden möchten.

• Preis: Das Ticket kostet etwa 1 bis 2 Euro.

Taxi

Taxis werden meist für Transfers genutzt und für Personen mit eingeschränkter Mobilität.

• Preis: Fahrten innerhalb der Stadt sind nicht sehr teuer, aber der Preis sollte vorab mit dem Fahrer vereinbart werden.

Mein Freundschaftstipp: Lassen Sie das Auto im neuen Teil der Stadt stehen und erkunden Sie die Sassi zu Fuß. Die Schönheit von Matera liegt in den Details, die erst das Gehen offenbart.

1-Tages-Route: Das Herz der Sassi

Ein perfekter Reiseplan, um die wesentliche Magie und Geschichte von Matera einzufangen, wenn Sie nur einen Tag Zeit haben:

Malerischer Vormittag (09:00 - 12:30)

Beginnen Sie am Aussichtspunkt des Sasso Barisano für unglaubliche Panoramabilder. Gehen Sie in Richtung der majestätischen Kathedrale von Matera (Duomo). Besuchen Sie anschließend die eindrucksvolle Casa Grotta di Vico Solitario, um die Vergangenheit und das ursprüngliche Gemeinschaftsleben des alten Dorfes zu verstehen.

Typisches Mittagessen mit Geschmack der Tradition (13:00 - 14:30)

Wählen Sie eine lokale Osteria und genießen Sie eine authentische Portion Orecchiette alla Materana, begleitet von einem Glas vollmundigen Aglianico del Vulture Wein.

Unterirdischer Nachmittag und fantastischer Sonnenuntergang (15:00 - 18:30)

Steigen Sie hinab, um die faszinierende Hydrauliktechnik des Palombaro Lungo zu erkunden. Beenden Sie den Tag, indem Sie die Schlucht überqueren, um den unvergesslichen Sonnenuntergang im Park der Murgia Materana zu erleben, während die Lichter der Höhlen wie eine lebendige Krippe aufleuchten.

2-Tages-Route: Archäologisches Eintauchen und Felsenkirchen

Verleihen Sie Ihrer Reise mehr Tiefe, indem Sie Ihren Aufenthalt aufteilen, um die spektakuläre Seele der Basilikata hautnah zu erleben:

Tag 1: Labyrinth aus Geschichten und Tradition

Widmen Sie den gesamten ersten Tag dem Verlieren zwischen Sasso Barisano und Sasso Caveoso, besuchen Sie die Höhlenmuseen und probieren Sie knusprige Peperoni Cruschi-Snacks.

Tag 2: Felsenkirchen und kulinarische Reise

Engagieren Sie morgens einen zertifizierten lokalen Guide, um die über 150 Felsenkirchen mit erhaltenen byzantinischen Fresken im Murgia-Park zu erkunden. Reservieren Sie am Nachmittag einen gehobenen Tisch in einer Höhle im Vitantonio Lombardo oder unternehmen Sie den klassischen gastronomischen Ausflug nach Altamura, um das traditionsreichste Brot Italiens kennenzulernen.

Matera: Der Ausgangspunkt für die Basilikata und Apulien

Matera ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, um die Region Basilikata und das benachbarte Apulien zu erkunden.

Nahegelegene Orte, die Sie besuchen müssen

• Altamura: Die Stadt des ältesten Brotes Italiens, etwa 20 Autominuten entfernt.
• Alberobello: Die Stadt der Trulli, der Steinhäuser mit kegelförmigen Dächern in Apulien. Etwa 1 Autostunde entfernt.
• Bari: Die Hauptstadt Apuliens, mit einem charmanten historischen Zentrum und einem geschäftigen Hafen. Etwa 1 Autostunde entfernt.

Mein Freundschaftstipp: Mieten Sie ein Auto und erkunden Sie die Region. Die Basilikata und Apulien sind reich an Geschichte, Gastronomie und unglaublichen Landschaften.

Arrivederci, Matera!

Wir sind am Ende unseres Rundgangs durch Matera angelangt. Ich hoffe, Sie haben die Tiefe ihrer Geschichte, die Schönheit ihrer Widerstandskraft und den Geschmack ihres Brotes gespürt. Matera ist mehr als eine Stadt; es ist eine Lebenslektion, ein Zeugnis der menschlichen Fähigkeit, sich anzupassen und sich neu zu erfinden.

Gehen Sie, erkunden Sie die Sassi, spüren Sie den Stein unter Ihren Füßen und lassen Sie sich von der Geschichte berühren. Und wenn Sie zurückkehren, erzählen Sie mir, welche Höhle Sie am meisten berührt hat.

Ihr Abenteuer in der Basilikata wartet auf Sie. Salute!